APPENZEL CLASSIC 6.5KG X 1

Ελβετικό τυρί με πάνω από 700 χρόνια ιστορία που παράγεται στην ομώνυμη περιοχή της βορειοανατολικής Ελβετίας. Το Appenzeller είναι τυρί αγελαδινού γάλακτος που παράγεται στην περιοχή Appenzell της βορειοανατολικής Ελβετίας. Ανάλογα με την ωρίμανσή του, φέρει ασημί, χρυσή και μαύρη ετικέτα. Έχει έντονη μυρωδιά με φρουτώδη γεύση, η οποία μπορεί να κυμαίνεται από ήπια έως πικάντικη, ανάλογα με το πόσο παλαιώνει. Είναι το τέλειο συμπλήρωμα για σνακ, σάντουιτς, ψητό ή σαν λιωμένο τυρί, συνοδευόμενο από κρασί Syrah.