POMMERY CRAMANT LOUISE 2004 750ml COFFERET

Είναι η απόλυτη καθαρή σαμπάνια από δυο ποικιλίες σταφυλιών Pinot Noir και Chardonnay. Το Cuvée Louise προέρχεται από τους αμπελώνες Avize, Cramant και Aÿ, τριών περιοχών Grands Crus. Παρουσιάζεται στο μάτι με ένα ωραίο χρώμα και μια σπάνια κομψότητα, όπου το κίτρινο έχει μερικές λεπτές πρασινωπές πινελιές. Στη μύτη απελευθερώνει μια πλούσια ποσότητα αρμονικών αρωμάτων. Είναι ντελικάτη και μεταξένια, με μια εκπληκτική παλέτα μπισκότων, πάστα αμυγδάλου και βούτυρο φουντουκιού. Είναι ιδανική ως απεριτίφ ή με χοιρινό, plateau τυριών, κράκερ, καναπεδάκια με καπνιστό σολομό, τόνο και οστρακοειδή.